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La soja se empieza cultivar en Argentina en la década del ’70. Al principio era un cultivo delicadísimo, de buen rinde pero difícil de mantener, frágil ante las plagas de hierbas. Entonces se desyuyaba a mano y se necesitaban diferentes máquinas de labranza. En el `85 aparece el Roundup, fabricado por Monsanto (San Francisco, California), propiedad de la multinacional Dow Chemical, especializada en desfoliantes que se usaban en la Guerra de Vietnam. A consecuencia de sus investigaciones descubren que actuando sobre algunos genes de la soja, ésta se vuelve resistente a un herbicida sistémico, el glifosato. Esto, combinado con la labranza cero fue preparando el boom sojero que seguiría.


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“La Argentina entra en el tercer milenio en un estado de indefensión, retroceso tecnológico y científico, que la remiten a niveles equiparables a la época de Rivadavia en el siglo XIX, cuando aún el frigorífico era una utopía. Actualmente el cultivo de la soja equivaldría a aquel rudo tasajo base de las exportaciones” Jorge La Ferla, Revista mal estar, año 4, nº 3, Bs. As., nov.2004.
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